Pecorino Moliterno Al Tartufo

Pecorino Moliterno al Tartufo is kaas gemaakt van Sardijnse schapenmelk, welke is geïnjecteerd met zwarte truffel. Deze kaas is 6 maande gerijpt in rieten manden. Hierdoor krijgt hij een volle smaak versterkt door de delicate smaak van zwarte truffel. De kaas is wit met aderen van truffelcreme. Dit is echte en kaasje voor fijnproevers.