Muntpassage 79, 6001 GL Weert    +31 495 – 536 348    info@kaasenko.nl    |   Bezorging in de regio Weert gratis vanaf 25 Euro
Generic selectors
Exacte resultaten
Zoeken in titels
Zoeken in inhoud
Zoeken in berichten
Zoeken in pagina's

Pas de Rouge & Orval – een bier en kaascombinatie

Pas de Rouge

Deze half harde koekaas, type paterskaas, is afkomstig uit Gent.
De roodbacterie zorgt voor de mooie volle smaak en kleur van de korst. Hij wordt ook dagelijks met pekel gewassen. Hij rijpt een vier- à vijftal weken.

Hoe langer hij rijpt, hoe sterker en meer uitgesproken de smaak.

De Pas de Rouge wordt gemaakt door kaasmakerij Het Hinkelspel. Kaasmakerij Het Hinkelspel ontstond in 1982 toen drie studenten voor het plezier kaas gingen maken. Nu zijn ze uitgegroeid tot een van de vooraanstaande Belgische ambachtelijke en biologische kaasmakerijen.

Orval

Orval is een buitenbeentje onder de trappistenbieren. Het is de enige trappist die met “wilde gisten” gemaakt wordt. Dat geeft hem een zurig trekje… Het is een heel frisse combinatie die werkt!!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Abdij van Orval

Kom bij de familie

Abonneer je op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van aanbiedingen, de lekkerste recepten en alles over kaas en meer.

Wil je op de hoogte blijven van alles over kaas en meer. Abonneer je dan op onze nieuwsbrief en ontvang het laatste nieuws en al onze aanbiedingen

Schakel javascript in om dit formulier in te dienen

Aanbiedingen

Geen producten gevonden

Ook interessant

Grazende koe

Boerenkaas

Hoewel de Hollandse kaasproductie vrijwel helemaal machinaal verloopt, zijn er nog steeds ambachtelijke kaasmakers die op de boerderij kaas maken

Lees verder »
Ontvang aanbiedingen
en kortingen in jouw inbox

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Ontvang een welkomskorting van 5% op de eerste bestelling in onze webwinkel.

Schakel javascript in om dit formulier in te dienen