Over Ons
Kaas & Ko is een delicatessenzaak en al ruim 20 jaar met veel passie en durf geleid door Kaasmeester en Zytholoog Frank van Dooren.
Behalve lekkere kazen, olijven, tapas en noten & zuidvruchten, verzorgen wij ook voor u buffetten, bruidstaarten (uiteraard van kaas!) en relatiegeschenken op maat.
En als Zytholoog (=biersommelier) verkoop ik uiteraard een assortiment van streekbieren. Natuurlijk kunnen we advies geven bij combinaties van speciaal bieren en wijnen met kaas.
Klantvriendelijk, advies en kwaliteit staan bij ons hoog in de vaandel.
U bent van harte welkom online of in onze winkel.
Frank van Dooren
Openingstijden winkel
Maandag: Gesloten
Dinsdag: 09:00 – 18:00
Woensdag: 09:00 – 18:00
Donderdag: 09:00 – 18:00
Vrijdag: 09:00 – 18:00
Zaterdag: 08:00 – 17:00
Zondag: Gesloten
Een greep uit ons assortiment
Alles over Kaas en meer
Hoe kun je kaas het beste bewaren en serveren ?
Hoe kun je kaas nou eigenlijk het beste bewaren zodat deze zo lang mogelijk lekker is. En kaas invriezen, kan
Wat betekent nou eigenlijk die + in de aanduiding van de hoeveelheid vet in kaas?
Eerst is het van belang om te weten wat de betekenis eigenlijk is van de nummers op de verpakking van
Snelle Kaasfondue Vacherin Mont D’or
Heerlijke en snelle kaasfondue maak je met (Vacherin) Mont d’Or
Recepten
Kaas en Kookt - de kookshow van kaas en ko
Sommige recepten verdienen het om klaar gemaakt te worden door een chef kok. Daarom nemen wij af en toe filmpjes op om de lekkerste recepten aan jullie te laten zien.
Witlofsalade met peer en blauwe kaas
Deze salade maak je met echte winterse smaakmakers en zal het heel goed doen als bijgerecht tijdens het kerstdiner! Maak
Pesto-kaas salade
Ingrediënten4 eetlepels pijnboompitten1 bosje basilicum ook ongeveer 15 gram50 gram Parmezaanse kaas1 teen knoflook1,5 eetlepel extra vergine olijfoliepeper en zout150 gram oude kaas Bereidingstijd30 minuten Bereiding Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan
Kaashapje
Ingrediënten:3 blokje kaas2 plakjes worstVoor garnering blaadjes basilicum Plaats tussen de blokjes kaas een plakje mediterrane worst en garneer af
Nieuw in het assortiment
-
Maasdammer
Maasdammer kaas wordt ook wel de Hollandse Emmentaler genoemd. Alleen is hij nog smediger van str...
-
Brandnetel
Deze romige specialiteit van boer Slob is 2 maanden gerijpt.
De kruidenmix bestaat onder an... -
3 kruiden boerenkaas
Deze heerlijke kruidenkaas is gemaakt met tuinkruiden.
De kaas is 2 tot 3 maanden op hoge l...
Dit is wat klanten over ons zeggen
Frank en zijn team stellen mij nooit teleur. Als ik iets te vieren heb en ik wil een lekkere kaasplank wordt ik altijd weer verrast met lekkere kaas en noten. Ik kan niet wachten tot ik weer wat te vieren heb!
Lise Janssen
Naast kaas en noten ook heerlijke delicatessen. Iedere keer als ik de winkel in Weert bezoek ben ik benieuwd wat ze nu weer voor nieuwe lekkere dingen hebben.
Eric Verheijden
Ik wilde een keer wat anders voor onze bruiloft. Toen werd ik door een vriend gewezen op de kaasbruidstaarten van Kaas & Ko. Ik heb er geen seconde spijt van gehad. Wat een feest en mooie taart was dit.
Ingrid van Hunsel