Over Ons
Kaas & Ko is een delicatessenzaak en al ruim 20 jaar met veel passie en durf geleid door Kaasmeester en Zytholoog Frank van Dooren.
Behalve lekkere kazen, olijven, tapas en noten & zuidvruchten, verzorgen wij ook voor u buffetten, bruidstaarten (uiteraard van kaas!) en relatiegeschenken op maat.
En als Zytholoog (=biersommelier) verkoop ik uiteraard een assortiment van streekbieren. Natuurlijk kunnen we advies geven bij combinaties van speciaal bieren en wijnen met kaas.
Klantvriendelijk, advies en kwaliteit staan bij ons hoog in de vaandel.
U bent van harte welkom online of in onze winkel.
Frank van Dooren
Aanbiedingen

Alles over Kaas en meer

Boerenkaas
Hoewel de Hollandse kaasproductie vrijwel helemaal machinaal verloopt, zijn er nog steeds ambachtelijke kaasmakers die op de boerderij kaas maken van rauwe, volle melk. Daardoor

Pas de Rouge & Orval – een bier en kaascombinatie
Pas de Rouge Deze half harde koekaas, type paterskaas, is afkomstig uit Gent.De roodbacterie zorgt voor de mooie volle smaak en kleur van de korst.

Wijn en Kaas: Het volmaakte huwelijk
Als vuistregel geldt: hoe witter en verser de kaas, hoe frisser en fruitiger de wijn. Bij de zwaardere, volle witte korstkazen past een goede, witte
Recepten
Kaas en Kookt - de kookshow van kaas en ko
Sommige recepten verdienen het om klaar gemaakt te worden door een chef kok. Daarom nemen wij af en toe filmpjes op om de lekkerste recepten aan jullie te laten zien.
Nieuw in het assortiment
-
Mildershoof jong belegen
Deze jonge kaas van de boerderij wordt geproduceerd in Nederweert.
Lekker romig van smaak....
-
Mildershoof Jonge Kaas
Lekker romig en vol van smaak..
Wordt geproduceerd in Nederweert.
... -
Sambal Chili Kaas
Een jonge kaas met een lekkere pittige bite.
...